تخطَّ إلى المحتوى

كتاب وصفاتي الجديد صدر الآن

الوصفات

كعكة شوكولاتة بطبقات منها شريحة مقطوعة على حامل كيك أبيض

كيكة الشوكولاتة في وعاء واحد

أسيل حمدي

كعكة شوكولاتة داكنة ورطبة تحتاج إلى وعاء واحد ودون خلاط.

شرائح لحم بقري مشوي مع إكليل الجبل على لوح خشبي

لحم بقري مشوي بإكليل الجبل

أسيل حمدي

لحم بقري مشوي ببطء مع الثوم وإكليل الجبل وصلصة مرق من عصارته.

بيتزا منزلية بالطماطم والموزاريلا والريحان

بيتزا مارغريتا منزلية

أسيل حمدي

بيتزا منزلية رقيقة ومقرمشة بالطماطم والموزاريلا والريحان الطازج.

سموذي التوت والموز في برطمان زجاجي محاط بالفاكهة الطازجة

سموذي التوت والموز

أسيل حمدي

سموذي كثيف بالتوت والموز لوجبة خفيفة بعد الظهر، جاهز في خمس دقائق.

وعاء شوربة يقطين صفراء مع دوامة من الكريمة

شوربة العدس والفلفل الذهبية

أسيل حمدي

شوربة زاهية من الفلفل الأصفر والجزر والعدس مع لمسة من الكركم.

كومة من البان كيك الأمريكي بالزبدة وشراب القيقب

بان كيك هش باللبن الرائب

أسيل حمدي

فطائر بان كيك عالية وهشة محضّرة باللبن الرائب وتُقدَّم مع شراب القيقب.

فطائر رقيقة حلوة بالعسل والسكر الناعم

كريب رقيق بالليمون والسكر

أسيل حمدي

فطائر رقيقة وطرية بالليمون والسكر، كما كانت تصنعها جدتي.

بان كيك الموز والشوفان مزيّن بالتوت الأزرق وتوت العليق

بان كيك الشوفان والموز بالتوت

أسيل حمدي

فطائر صحية محضّرة بالشوفان والموز الناضج ومرصّعة بالتوت.

شوفان منقوع في برطمان مزيّن بالتين والعسل

شوفان منقوع بالتين والعسل

أسيل حمدي

شوفان كريمي منقوع طوال الليل تعلوه حبات التين الطازج والعسل والمكسرات المحمّصة.

كرواسون ذهبي مع أكواب الشاي

كرواسون وشاي لفطور على مهل

أسيل حمدي

كيف تسخّن الكرواسون الجاهز بالطريقة الصحيحة وتحضّر إبريق الشاي المناسب معه.