تخطَّ إلى المحتوى
زُر المزرعة

مرتفعات الطائف، منذ 1926

عنب نضج على تلال الطائف

عنب طائفي وزبيب ودبس عنب من مزرعة عائلتنا، نزرعه ونعصره في مدرّجاتنا بالشفا.

من موسم هذا العام

لمحة من محصول هذا الموسم، معبّأ في المزرعة.

  • عنب طائفي طازج

    45 ر.س

    صندوق 2 كغ · موسمه من أواخر يوليو حتى سبتمبر.

  • زبيب ذهبي

    38 ر.س

    500 غ · مجفّف بالشمس في المزرعة من عنبنا البياضي.

  • دبس العنب

    55 ر.س

    750 مل · يُطهى ببطء من عصير العنب، دون سكر مضاف.

المزرعة

كروم على المدرّجات وهواء جبلي عليل

تزرع عائلتنا هذه المدرّجات في الشفا منذ قرابة قرن. نزرع العنب والرمان والتين، ونقطف كل شيء بأيدينا، ثم نجفّفه ونعصره ونعبّئه في المزرعة. تعال في موسم القطاف وتذوّق العنب من الكرمة مباشرة.

حكايتنا

محاصيلنا

ما ينمو في مدرّجاتنا

العنب الطائفي

عنبنا الأشهر: حبات كبيرة وردية فاتحة بحلاوة العسل، نقطفها من أواخر يوليو.

العنب البياضي

عنب أبيض متماسك مقرمش، وهو الذي نجفّفه زبيبًا ذهبيًا.

الرمان

ثمار حمراء ياقوتية نقطفها في الخريف، للعصير الطازج ودبس الرمان.

التين

تين بنفسجي طري في آخر الصيف، يؤكل طازجًا أو يُطهى مربّى.

زيارات المزرعة

تجوّل في المدرّجات واقطف بنفسك

تمشَّ بين الكروم، وشاهد رفوف التجفيف وقدور الدبس، واملأ سلّة بعنب تقطفه بنفسك. الزيارات طوال العام، والقطاف من يوليو حتى سبتمبر.

خطّط لزيارتك

المزارع

أربعة أجيال على السفح نفسه

نشأ أبو سعد بين هذه الكروم ويدير المزرعة منذ أكثر من ثلاثين عامًا. يؤمن بأن الثمرة الطيبة تبدأ من التربة: مدرّجات سليمة، ونضج على مهل، وقطاف باليد عند الفجر.

حكايتنا

الزراعة

كروم نعتني بها بأيدينا على مدرّجات ترتفع 1,800 متر فوق سطح البحر.

القطاف

نقطفه عند الفجر في ذروة نضجه، ثم نفرزه يدويًا.

التجفيف والعصر

يُجفّف بالشمس زبيبًا أو يُطهى ببطء دبسًا في المزرعة.

مزروع ومعبّأ في أرضنا بالشفا.

من مدرّجاتنا
100%
مزرعة عائلية منذ
1926