سلطة الدجاج واللحم المشكّلة
نور أنطون
سلطة مشبعة بالدجاج المشوي وشرائح اللحم والخضار المقرمشة مع صلصة دبس الرمان.
تتحول بقايا اللحوم المشوية إلى طبق جديد مع هذه السلطة المشبعة والملوّنة.
اخلط الخس المقرمش والخيار والطماطم الكرزية والفلفل الحلو مع شرائح الدجاج المشوي واللحم. واخفق زيت الزيتون ودبس الرمان وعصير الليمون وقليلًا من الخردل والملح والفلفل لصلصة قوية النكهة.
أضف البيض المسلوق أو الخبز المحمص أو حفنة من الجبنة البيضاء إن أردتها أكثر إشباعًا. وهي مثالية أيضًا كغداء محمول.