خمسة أنواع من الليموناضة والمشروبات الباردة للأمسيات الحارة
لارا شمّا ·
مشروبات طازجة خالية من الكحول تحضّرها بما في مطبخك.
صيف بيروت يطلب شيئًا باردًا في يدك، وهذه المشروبات الخمسة لا تحتاج إلى أكثر من بضع ليمونات وقليل من النعناع وخلاط.
ليموناضة بالنعناع. اخلط عصير أربع ليمونات مع حفنة كبيرة من النعناع والسكر حسب الرغبة وكثير من الثلج. إنه المشروب الذي أطلبه في كل مكان، ويبقى أطيب حين أحضّره في البيت.
جلّاب. امزج شراب الجلّاب بالماء المثلّج وزيّنه بالصنوبر وبعض الزبيب الذهبي، تمامًا كما في عربات الشارع في رمضان.
مشروب الكركديه البارد. انقع الكركديه المجفف في ماء ساخن، وحلّه وهو دافئ، ثم برّده وقدّمه مع شرائح البرتقال.
بطيخ بماء الورد. اخلط البطيخ المبرّد مع بضع قطرات من ماء الورد وعصرة ليمون أخضر.
ليموناضة فوّارة بالزنجبيل. ابشر الزنجبيل الطازج في عصير الليمون والعسل، ثم أكمل بالماء الفوّار. استخدم كثيرًا من الثلج والفاكهة الطازجة، وستحصل في دقائق على مشروب يرضي الجميع.