الأطباق
عشاء دافئ وسلطات طازجة ومشاريع لعطلة نهاية الأسبوع تستحق الجهد.
الموكتيلات
مشروبات خالية من الكحول بنفس تميّز المشروبات الأصلية.
الكوكتيلات
وصفات كلاسيكية ولمسات جديدة، تُحرَّك وتُرَجّ في البيت.
قصتي: حب الطعام والمشروبات
نشأت في عائلة تدور كل تجمعاتها حول طاولة المطبخ، ومنذ ذلك الحين وأنا أطبخ وأمزج المشروبات للأصدقاء.
ما بدأ كدفتر لوصفاتي المفضلة تحوّل إلى هذه المدونة: مكان أشارك فيه الكوكتيلات والموكتيلات والأطباق التي أعدّها مرارًا، مع ملاحظات صادقة عما ينجح وما لا ينجح.
كل وصفة هنا مجرَّبة في البيت بمكونات تجدها في أي سوبرماركت عادي. أتمنى أن تضيف بعض البهجة إلى مائدتك أيضًا.
معرض الصور
