اكتشافنا
حين توقفنا عن استخدام الكيماويات عام 1985، عادت الحياة إلى تربتنا، وعادت معها نكهة كل ما نزرعه.
ولا يزال ذلك الاكتشاف يوجّه كل قرار في المزرعة.
مزرعة عائلية تزرع الطعام العضوي بالطريقة الطبيعية المتأنية.
لدينا هدف واحد: طعام مفيد للناس ومفيد للأرض.
نبدّل المحاصيل، ونحوّل كل ما نستطيع إلى سماد، ونترك حيواناتنا ترعى في المراعي المفتوحة.
الزوار مرحَّب بهم دائمًا ليروا كيف يُزرع طعامهم.
حين توقفنا عن استخدام الكيماويات عام 1985، عادت الحياة إلى تربتنا، وعادت معها نكهة كل ما نزرعه.
ولا يزال ذلك الاكتشاف يوجّه كل قرار في المزرعة.
أن نزرع طعامًا طازجًا وعضويًا لجيراننا، وأن نترك الأرض أكثر صحة للجيل القادم.
نبيع مباشرة للعائلات والأسواق والمطاعم المحلية.
كل جزرة وتفاحة وقرص جبن يزرعه ويقطفه ويعبّئه فريقنا الصغير بنفسه.


رئيس المزارعين
يعتني بحقول الخضار والبيوت الزجاجية من البذرة حتى الحصاد.

مدير البستان
يعرف كل شجرة في البستان ومتى تنضج كل ثمرة تمامًا.

مسؤول الألبان
يرعى قطيعنا ويصنع اللبن والجبن يدويًا.