تخطَّ إلى المحتوى

من أنا

كتاب وصفاتي الجديد صدر الآن!

اشترك في نشرتي البريدية واحصل على رمز خصم 10% على أول عملية شراء، إضافة إلى وصفة موسمية جديدة في بريدك كل أسبوع.

مرحبًا، أنا أسيل حمدي

نشأت في مطبخ عائلي مزدحم كانت فيه كل وجبة ذريعة للاجتماع. وبعد سنوات، ما زلت أطهو بالطريقة نفسها: منتجات موسمية وتقنيات بسيطة ونكهة وفيرة.

في هذه المدونة أشارك الوصفات التي أعدّها في المنزل، من فطور الدقائق الخمس إلى عشاء عطلة نهاية الأسبوع المطهو على نار هادئة، مع صور خطوة بخطوة ونصائح تجعل تكرارها سهلًا.

لديك أسئلة محددة أو تريد التواصل؟ راسلني عبر البريد الإلكتروني.

طاهية منزلية مبتسمة بمريلة تقطّع الخضار في مطبخ مشرق

النشرة البريدية

طبخ يغذّي الروح

وصفات موسمية بسيطة وحكايات من المطبخ، تصلك مرة في الأسبوع. بلا رسائل مزعجة، فقط طعام جيد.