المدونة

كعكة الشوكولاتة
أسيل حمدي
كعكة شوكولاتة داكنة ورطبة تحتاج إلى وعاء واحد ودون خلاط.

لحم مشوي طازج
أسيل حمدي
لحم بقري مشوي ببطء مع الثوم وإكليل الجبل وصلصة مرق من عصارته.

بيتزا Abrozzimo
أسيل حمدي
بيتزا منزلية رقيقة ومقرمشة بالطماطم والموزاريلا والريحان الطازج.

سموذي التوت والموز
أسيل حمدي
سموذي كثيف بالتوت والموز لوجبة خفيفة بعد الظهر، جاهز في خمس دقائق.

شوربة صفراء طازجة
أسيل حمدي
شوربة زاهية من الفلفل الأصفر والجزر والعدس مع لمسة من الكركم.

بان كيك أمريكي
أسيل حمدي
فطائر بان كيك عالية وهشة محضّرة باللبن الرائب وتُقدَّم مع شراب القيقب.

بان كيك حلو طري
أسيل حمدي
فطائر رقيقة وطرية بالليمون والسكر، كما كانت تصنعها جدتي.

بان كيك ريفي بالموز والشوفان والتوت
أسيل حمدي
فطائر صحية محضّرة بالشوفان والموز الناضج ومرصّعة بالتوت.

شوفان منقوع بالتين والعسل
أسيل حمدي
شوفان كريمي منقوع طوال الليل تعلوه حبات التين الطازج والعسل والمكسرات المحمّصة.

كرواسون وشاي لفطور مثالي
أسيل حمدي
كيف تسخّن الكرواسون الجاهز بالطريقة الصحيحة وتحضّر إبريق الشاي المناسب معه.