ليموناضة بالنعناع وسلاش الفراولة

حين ترتفع الحرارة، أحضّر هذا المشروب ذا الطبقتين للأصدقاء، ولا يخيب ظني أبدًا.

اخلط الفراولة المجمدة مع قليل من شراب السكر وعصير الليمون الأخضر حتى تصبح كالسلاش، ثم ضعها بالملعقة في كؤوس طويلة. بعدها اخلط حفنة كبيرة من النعناع مع عصير ثلاث ليمونات وثلاث ملاعق كبيرة من السكر والثلج والماء البارد حتى يصبح الخليط أخضر زاهيًا ورغويًا.

اسكب ليموناضة النعناع برفق فوق السلاش كي تبقى الطبقتان منفصلتين. زيّن الكأس بغصن نعناع وحبة فراولة على الحافة، وقدّمها مع مصّاصة عريضة.

حضّر سلاش الفراولة مسبقًا واحفظه في الفريزر، أما الليموناضة فالأفضل خلطها قبل التقديم مباشرة.