القائمة

درجة تعرّق 6 فما فوق، يُشوى على حطب السَّمُر ويُقدَّم مع صلصة التشيميتشوري.

يُعتَّق في غرفتنا ويُقدَّم مع ثوم محمّص وملح بحري.

قطعة وسط التندرلوين مع كريمة الفطر البري والزعتر.

ضلع بالعظم وزنه 1.2 كغ يُقطَّع على الطاولة، مع طبقين جانبيين.

كيكة تمر دافئة مع كريمة الزعفران والفستق المحمّص.

يُخبز عند الطلب بقلب ذائب ويُقدَّم مع آيس كريم الفانيلا.

تشيز كيك مخبوز على قاعدة كنافة مقرمشة مع قطر الورد.

كاسترد ناعم بنكهة الهيل تحت طبقة كراميل لامعة.

ليمون طازج مخفوق مع النعناع والثلج المجروش.

رمّان وليمون أخضر ومياه فوّارة مع الثلج.

كركديه منقوع على البارد مع قشر البرتقال.

قهوة منقوعة ثماني عشرة ساعة ومحلّاة بدبس تمر القصيم.