ماذا ستتعلّم
- اختر أوراق الشاي واحفظها
- حضّر الشاي بالحرارة والوقت المناسبين
- افهم العناصر الخمسة في الشاي
- نسّق الشاي مع الطعام ولحظات اليوم
التقييم 4.7 من 5 · 46 تقييمًا · 245 طالبًا
فن الشاي العريق
اكتشف تقاليد تحضير الشاي ونكهاته وطقوسه.
سجّلوصف الدورة
تستكشف هذه الدورة الشاي بوصفه حرفة وطقسًا. ستتعلّم كيف تؤثر الحرارة والوقت ونوع الأوراق في النكهة، وكيف توجّه العناصر الخمسة التحضير التقليدي، وكيف يدعم الشاي الجسد والعقل.
لمن هذه الدورة
- محبّو الشاي الراغبون في التعمّق
- المبتدئون الباحثون عن طقس يومي هادئ
- العاملون في المقاهي والمطاعم
محتوى الدورة
دروس هذه الدورة
-
مقدمة
ترحيب وما سنستكشفه معًا.
-
العناصر الخمسة في الشاي
مفتاح التحضير، وكيف تعمل العناصر الخمسة، والشاي من أجل الجسد.
-
الخلاصة
الاستنتاجات والخطوات التالية.