ماذا ستتعلّم
- جهّز مخزنًا للمطبخ الكوري
- اطبخ أرزًا قصير الحبة بإتقان
- حضّر تتبيلات البولغوغي ولحم الخنزير
- أعدّ الأطباق الجانبية الكلاسيكية
التقييم 4.7 من 5 · 46 تقييمًا · 245 طالبًا
طبخ الأطعمة الكورية
اطبخ الكلاسيكيات الكورية في منزلك، من الأرز المثالي إلى البولغوغي بكميات كبيرة.
سجّلوصف الدورة
تنقل هذه الدورة نكهات كوريا إلى مطبخك. ستتعرّف على مكوّنات المخزن الأساسية، وتحضّر أرزًا مثاليًا، وتطهو أطباقًا شهيرة مثل دجاج السمسم بالصويا والبولغوغي ولحم الخنزير الحار، مع نصائح للأطباق الجانبية وتحضير الوجبات مسبقًا.
لمن هذه الدورة
- المبتدئون الفضوليون تجاه الطعام الكوري
- الطهاة المنزليون الباحثون عن وجبات جديدة لأيام الأسبوع
- كل من يحب النكهات الجريئة والحارة
محتوى الدورة
دروس هذه الدورة
-
الأساسيات
مقدمة، ودجاج السمسم بالصويا، وتحضير الأرز.
-
أطباق جانبية كورية
بولغوغي بكميات كبيرة ولحم خنزير حار.
-
وصفات وتجارب
وصفاتي المفضلة لتجربتها في المنزل.