موهيتو بالنعناع وسلاش الفراولة
فادي أنطون
مفضّلان صيفيان في كأس واحدة مثلجة: موهيتو بالنعناع فوق سلاش الفراولة.
حين ترتفع الحرارة، أخلط هذا المشروب متعدد الطبقات للأصدقاء وهو يبهرهم دائمًا.
اخلط الفراولة المجمدة مع قليل من شراب السكر وعصير الليمون الأخضر حتى يصبح قوامها كالسلاش، وضعها في كؤوس طويلة. اهرس النعناع الطازج مع الليمون الأخضر والسكر، وأضف الروم الأبيض (أو استغنِ عنه لموكتيل)، ثم أكمل بالصودا واسكبها برفق فوق السلاش.
زيّنه بغصن نعناع وحبة فراولة على حافة الكأس، وقدّمه مع ماصة عريضة.