سلطة اللحوم المشكلة
فادي أنطون
سلطة غنية بالدجاج المشوي وشرائح الستيك والخضار المقرمشة مع صلصة الخردل.
تتحول بقايا اللحوم المشوية إلى طبق جديد مع هذه السلطة المشبعة والملوّنة.
اخلط الخس المقرمش والخيار والطماطم الكرزية والفلفل الحلو مع شرائح الدجاج المشوي والستيك. واخفق زيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر وخردل ديجون والعسل والملح والفلفل لصلصة قوية النكهة.
أضف البيض المسلوق أو الخبز المحمص أو حفنة من الجبن إن أردتها أكثر إشباعًا. وهي مثالية أيضًا كغداء محمول.